50-C7 鳥取和牛特選モモ焼肉用(大山ブランド会)
寄付金額¥50,000
大山山麓に広がる大自然と伏流水でたくさんの愛情を受け育った良牛『鳥取和牛』の特選をお届けします。
(提供)はなふさ
◆容量/特選モモ焼肉用800g
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍90日
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30-C3 鳥取和牛モモステーキ用(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000
「大山黒牛」は恵まれた自然環境と一頭一頭手間ひまかけて飼育され、見た目の美しさにも目を見張る肉本来のとろける食感、奥深い旨みが特徴です。
(提供)はなふさ
◆容量/モモ焼肉用500g
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍90日
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20-B6 境港サーモン詰合せ(大山ブランド会)
寄付金額¥20,000 塩干・鮮魚
大山の伏流水で稚魚まで育ち、境港で育まれた「境港サーモン」を塩と西京漬けの2種の味わいでお楽しみください。鳥取発祥の「氷温熟成」で製法にもこだわりました。(提供)山陰大松
◆容量/境港サーモン塩漬け70g・西京漬け70g各6
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍40日
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30-B5 氷温干し のどぐろ(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000 塩干・鮮魚
山陰で生まれた氷温製法で、白身のトロといわれるのどぐろを干物にしました。日本海の荒波で育まれた美味しさをお楽しみください。
(提供)山陰大松
◆容量/干しのどぐろ80g×10
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍30日
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30-B4 氷温熟成 うま味干し・うま味漬け詰合せ14切(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000 塩干・鮮魚
山陰発祥の製法「氷温熟成」で仕上げた、干物と味噌漬けのセットです。こだわりの逸品が多くのバリエーションでお召し上がりいただけます。
(提供)山陰大松
◆容量/えてかれい130g・本鰆西京漬け80g×各4、「銀鱈、紅鮭」西京漬け各80g×各3
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍30日
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30-B3 氷温熟成 のどぐろ三昧詰合せ(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000 塩干・鮮魚
白身魚の王様とも呼ばれる「のどぐろ」を、鳥取生まれの「氷温」製法で仕上げました。干物、煮付け、塩焼用の3種の味で楽しむ、プレミアムな逸品です。
(提供)山陰大松
◆容量/のどぐろ干し、のどぐろ煮つけ、塩焼き用のどぐろ各50g×8
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍30日
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30-B2 氷温熟成 干物&西京漬けセット(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000 塩干・鮮魚
山陰発祥の製法「氷温熟成」で仕上げた、干物と味噌漬けのセットです。こだわりの逸品が多くのバリエーションでお召し上がりいただけます。
(提供)山陰大松
◆容量/「銀鱈、紅鮭、本鰆」西京漬け80g×各2、干しかれい130g・白いか80g×各3、開きあじ80g×4
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍30日
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30-B1 氷温製法 山陰産干物詰合せ(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000 塩干・鮮魚
山陰で漁獲された素材を氷温製法で干物にしました。氷温で製造する事で鮮度を保ちながら素材本来の旨みを引き出す事ができます。
(提供)山陰大松
◆容量/干しかれい130g、開きあじ80g、のどぐろ開き60g×各6、干しハタハタ40g×8
◆発送期日/通年◆消費期限/冷凍30日
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50-A4 大山ハム食べ比べコース(大山ブランド会)
寄付金額¥50,000 ハム
1回目:ブロックタイプで料理の幅が広がる熟成乾塩ベーコンとももハムに加え、スライスタイプのこんがり焼豚とモルタデッラ、ピリッと辛口なバーベキューソーセージを詰め合わせた5種類のバラエティ・セットです。
2回目:国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩等で味付けし、香ばしく焼き上げたローストビーフの詰め合わせです。
3回目:DLG受賞のハム・ベーコン商品をはじめ、生クリームコク味を加えたあらびきポークウインナー、ふんわりポークウインナーなど、8種類の味をお楽しみいただけます。
(提供)大山ハム
◆容量/1回目:熟成乾塩ベーコン200g・ももハム340g・こんがり焼豚105g・モルタデッラ75g・バーベキューソーセージ120g各1
2回目:ローストビーフ(ロース)200g×2
3回目:生ハム(肩ロース)40g・チーズリヨナー90g・熟成乾塩ベーコン80g・ペッパーシンケン72g・カントリーロースト72g・あらびきポークウインナー120g・ふんわりポークウインナー120g・ボンレスハム125g各1
◆発送期日/通年◆消費期限/冷蔵30日
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30-A3 大山ハム詰合せF(大山ブランド会)
寄付金額¥30,000 ハム
国産豚肩ロース肉に黒胡椒をまぶして焼き上げたペッパーシンケンや、人気のカントリーロースト、国産牛ロース肉を焙煎胡椒とドイツ岩塩等で味付けし、香ばしく焼き上げたローストビーフの詰め合わせです。
(提供)大山ハム
◆容量/カントリーロースト400g・ペッパーシンケン400g各1・ローストビーフ(ロース)200g×2
◆発送期日/通年◆消費期限/冷蔵30日
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